пока не встретимся вновь

Для приготовления вам потребуется:
- 5 гр. побегов бамбука; 25 гр. постного мясного фарша;
- 50 гр. грибов, можно воспользоваться шампиньонами;
- 5 гр красного перца чили; 5 крупных картофелин;
- 1 ч. л. соевой пасты; 1,5 ч. л. соевого соуса;
- 1 ч. л. белого вина;
- 2 ч. л. сахара;
- 0,5 гр. зеленого лука, имбиря и чеснока;
- 100 гр воды.

Гым Би - 10-летняя девочка, страдающая слабоумием. В столь юном возрасте она постепенно начинает терять память. За ней присматривает ее отец, мошенник Хви Чхоль. Забота о больной дочери заставляет мужчину по-настоящему начать ценить жизнь. Вскоре в жизни этой семьи появляется Чан Чжу Ён. (с) asiapoisk
Смотреть дораму

Мы часто говорим "восточная культура", но при этом сами путаемся, Китай или Японию имеем в виду. А они, между прочим, разные. Материал, который раз и навсегда научит различать эти две страны. Ниже предлагаем вам 10 различий между двумя странами - носительницами восточной культуры.

13 марта Аарон Ян / Aaron Yan принял участие в мероприятии "Shush! meet stars close-up". Во время фанмитинга он приготовил вареную говядину и стейки из курицы для 10 счастливых поклонниц, которых пригласил на встречу. Во время готовки певец принимал заявки на исполнение песен, за что получил прозвище "ходячий караоке".

Участница фандома A.R.M.Y в шутку отправила твит знаменитому шеф-повару Гордону Рамзи / Gordon James Ramsay, прикрепив две фотографии Джина / Jin с текстом: "Мой парень считает, что сможет выиграть сезон "Hell's Kitchen". Вы не могли бы оценить его блюдо и убедиться, что яйцо приготовлено как следует?"

Для приготовления вам потребуется:
- 250 гр. свежих грибов шампиньонов;
- 200 гр. небольших початков кукурузы, можно консервированных;
- 250 гр. воды;
- немного зеленого лука или лука шалот;
- чайная ложка имбирного порошка;
- растительное масло для жарки;
- соль.

В Южной Корее запустили новое кулинарное шоу, в котором шеф-повар готовит тематические блюда из известной игры "World of Warcraft". Премьера передачи состоялась 20 января.

Помните стишок: "Я люблю свою работу! Я приду сюда в субботу, и, конечно, в воскресенье. Здесь я встречу день рожденья, Новый год, 8 Марта. Ночевать здесь буду завтра. Если я не заболею, не сорвусь, не озверею, здесь я встречу все рассветы, все закаты и приветы! От работы дохнут кони, ну а я - бессмертный пони!" Сегодня у меня небольшой разговор с одним из таких пони, что в сети, что в реальной жизни. Когда она все успевает? Знакомьтесь, это Лера.

Виртуозный повар
Paineol Resipi
Hua Yang Chu Shen
파이널 레시피 / 花样厨神

Страна: Таиланд, Южная Корея, Китай, Сингапур
Год: 2013
Тип: полнометражный фильм, 98 мин.
Жанр: драма, кулинария
Режиссёр: Gina Kim
Русские субтитры: AS-akura
Русская озвучка: Korean Craze

Для приготовления вам потребуется:
- 200 гр. муки; 1 куриное яйцо;
- 2 ст.л. соевого соуса; 1 ч.л. разрыхлителья теста;
- 2 гр. порошка дасси или бульонный кубик;
- 800 мл. воды;
- 150 гр. осьминога; 30 гр. зеленого лука;
- 10 гр. маринованного имбиря;
- 1 ст.л. соевого соуса.

Для приготовления вам потребуется:
- свинина (грудинка, со шкурой и жиром, но желательно без костей) – 1 кг
- растительное масло для жарки; соевый соус – 2 ст.л.
- сахар, лучше всего коричневый – 2 ст.л.
- рисовое вино Шаосин (или любое белое вино типа хереса) – 1 ст.л.
- корень имбиря, мелко порезанный – 2-3 см
- звездочки аниса – 3 шт.; сушеный перец чили – 1 шт.
- корица – 1 палочка; соль и сахар по вкусу
- овощи и зелень в качестве украшения.

25 апреля в Фошане, Китай прошла пресс-конференция, которая была посвящена съёмкам китайского фильма с рабочим названием "Кулинарный шторм" / "Cook Up a Storm". Большое внимание СМИ привлекло появление на конференции звезды халлю Чон Ён Хва / Jung Yong Hwa, который играет в картине одну из главных ролей.

Открылся 6-й Пекинский международный кинофестиваль / Beijing International Film Festival. В рамках мероприятия, которое завершится 23 апреля, будет показано несколько сотен кинолент. В общей сложности 2329 фильмов из более 100 стран мира подали заявку на участие в показе во время фестиваля. Пекинский международный кинофестиваль проводится ежегодно с 2010 года и позиционируется как один из трех наиболее значимых в мире.

Люди правду говорят: на свежем воздухе яснее думается, приятнее отдыхается и вкуснее жуется. Тема разговора в кафе с площадками под открытым небом. Сами китайцы считают, что лучшие из лучших таких заведений находятся в Пекине. Туда мы и отправимся.

Как стало известно, Чон Ён Хва / Jung Yong Hwa из группы CNBlue в этом году вернется к актерской деятельности. Молодой человек получил предложение сыграть в новом китайском фильме. Его персонаж - повар китайско-корейского происхождения, который работает во французском ресторане.

Участник группы JYJ, известный певец, актер и композитор Ким Джэджун / Kim Jaejoong в своем интервью для журнала NYLON рассказал о своих друзьях актёрах, значение своих татуировок и о том, что журналисты порой выдумывают скандал на пустом месте. Певец также поведал о том, что хочет получить сертификат повара.

В наши дни растет число моделей, которые следуют тренду общаться с поклонниками через социальные сети и набирают этим популярность. Будь то Facebook, Twitter, Instagram или даже Snapchat, эти приложения дают нам возможность украдкой заглянуть в жизнь красивых и знаменитых. Конечно, разговор идет о моделях со всего света, включая Японию, которая занимает особое место в наших сердцах.

Кай / Kai и Сехун / Sehun, участники группы EXO, гостили на китайском шоу "You Look Delicious". Во время шоу Сехун и Кай приготовили свои блюда и дали их продегустировать шеф-поварам.

С недавних пор китайские интернет-пользователи завели традицию составлять рейтинг профессий, представители которых чаще всего страдают от одиночества. Рейтинг приурочен ко Дню холостяка, который отмечается 11 ноября. Вот список самых "опасных" профессий 2015 года.

Хани (Hani) из группы EXID приняла участие в передаче канала JTBC "Пожалуйста, позаботьтесь о моем холодильнике" ("Please Take Care of My Refrigerator") и показала зрителям те продукты, которыми она питается. То, что ведущие развлекательной передачи обнаружили в холодильнике певицы, удивило и их, и зрителей.

Всем приятного времяпрепровождения!!! Давно я ничего не писала в своём блоге. Иногда реальная жизнь требует более полного участия в ней и приходится чем-то жертвовать, увы. Но сейчас не об этом! Захотелось поделиться с вами вещами, не касающимися Азии и азиатской культуры. А, скорее даже, наоборот. Это наше, родное))) Хотя кому-то это может показаться неинтересным. А речь пойдёт о …